鹿児島(天文館)で黒豚しゃぶしゃぶ食べるなら、断然「ホテル南洲館(なんしゅうかん)」の鹿児島特選黒豚しゃぶ「くろくま」がいい。

やっぱり鹿児島で一番美味しい黒豚しゃぶしゃぶはここ
「ホテル南洲館(なんしゅうかん)」の鹿児島特選黒豚しゃぶ「くろくま」が最高だと思います。]




料理はもちろん。お客さんを飽きさせない演出、接客など
全てにおいて最高です。

そしてそれを裏づけする素晴らしい賞があります。
「第21回国民文化祭・やまぐち2006全国お国自慢 食の祭典鍋コロシアム 総合優勝」という名誉ある賞を頂いている鍋なんですよ。すごいでしょ。

この日は東京からのお客様を招待させて頂きました。

それではこの日の様子をご紹介。


まずお通し、枕崎市のかつおのたたきが嬉しいですよね。
※ちなみに枕崎市は鰹節の生産量日本一!



そしていよいよしゃぶしゃぶ開始。
見てくださいこの野菜の量!
鍋では珍しい、レタス・トマトなどが見えますか?


まずスープが温まってきたら、スープだけ飲んでみてください。
これが味わい深いんです。つくり方はもちろん知りませんが
間違いなく「くろくま」の美味しさの秘密はこのスープにあると思います。


そしていよいよしゃぶしゃぶ開始。
肉をいれちゃえばすぐ出来上がるんですが
その待ち時間させ耐えられないほど美味しそうなんです。


野菜も入れていきます~
ブロッコリーも入っています。


次のサプライズはこれ!
なんとレタスの上にお肉をのせるんです!
この光景は圧巻でしょ。これがまた出来上がるまで
ほんと待ち遠しいんです。

出来上がるまでは、くろくま鍋の由来なんかを
スタッフに聞いてみてください。


出来上がり!美味しそうでしょ。
レタスの歯ごたえ!肉の柔らかさがたまりません。



まだまだ珍しいサプライズが続きます。レタスの中に旬の野菜を入れて
食べるのですが、この日はなんと卵!新しい試みだそうです。
このお客様を飽きさせない演出嬉しいですよね。


すき焼き的な感じですよね。私は半熟で食べてみました。


そしてこの日の最高のサプライズ!
なんと、牛の肉を追加していただきました。


1枚ペロッと食べちゃいましたが、ほんと美味しかったです。
サシの入り方がすんごい。


そして鍋は終盤を迎え
ラーメン、豚飯(とんはん)、デザートを頂きました。
お客様も大満足!





あと1点補足するなら、南洲館(なんしゅうかん)の黒豚しゃぶしゃぶは
「あく」がほんと少ないんです。それも快適に食べれる要因のひとつかな。

みなさんも是非行ってみてください。

鹿児島のホテル「南洲館(なんしゅうかん)」の鹿児島特選黒豚しゃぶ「くろくま」が食べたくなったらこちらをチェック




サクッと晩御飯も食べれます。天文館あさりラーメン「凡亭(ぼんてい)」



七味小路の「家のじ(やのじ)」で、薩摩料理と地焼酎を味わいました。

七味小路の「家のじ(やのじ)」の特徴は
ご覧の通り、豊富な種類の地焼酎が味わえるとこ。

我々サラリーマンは大体5合瓶頼みますが
このお店では、種類が多いから1合づついろんな焼酎を
頼んでみました!

グラスは薩摩切子。

「家のじ(やのじ)」はお通しにお吸い物が付いています。
なかなかない演出ですよね。



こういうメニューってつい頼みたくなりますよね。


この日は以下3品。
お酒の肴にぴったりなメニューですね。








メニューも豊富で、薩摩料理も美味しそうですよね。














ひとつひとつの料理が丁寧に作られている印象でした。
そして値段もリーズナブル。男3人で、この日は9,770円。
ビジネスマンには嬉しいですね!

七味小路の「家のじ(やのじ)」をこちらでチェック!

天文館にもある「すき家」で、ひとり晩飯!

新発売!すき家の牛まぶし!








しっかり2度楽しんでみました!

天文館「寿司甘(すしかん)」のチラシ寿司に感動!

天文館の寿司甘(すしかん)はまず店構えがいい!暖簾がいい!
もちろん職人さんもちゃんとしています。
握り方、接客どちらも素晴らしい。



箸袋のたたずまいもいいんです。


ジャン!ネタの数も豊富です!
サバ、イカ、いくら、たまご、、etc..
これだけのネタが一度に食べれるなんとホント幸せ!











店舗住所::鹿児島県鹿児島市東千石町14-7

天文館の「寿司甘(すしかん)」の上にぎりもオススメです。

天文館から少し離れた、そば、酒肴、寿司の「中村屋(なかむらや)」のランチはバランスが良い。

前から気になっていまして、ついにこの日初めて行ってきました!
店内は、中年以上の方が多かった気がします。

その答えは、、




この日の「中村屋(なかむらや)」の日替わりは
にぎわい弁当(700円)
これが見ての通りおかずの種類が豊富なんです。
栄養バランスをきちんと考えてくれているんですね。



こういう細かい配慮が、中年の方に人気の秘密かも。


手作り感伝わりますか?



その他のランチメニューはこちら。
次回は「中村屋(なかむら)」で黒豚かつ定食を食べてみたいです。


夜ももちろん営業しています。メニューは見ていないですが
きっと美味しいだろうなあ~

店舗住所:鹿児島県 鹿児島市西千石町16-22 


中村屋を食べログでチェック!

久しぶりに、天文館「ZINO(ジーノ)」の日替わりランチ!

天文館「ZINO(ジーノ)」の日替わりランチは、メニューが豊富!
はっきり言って毎日来ても飽きないと思います。




このおつけものがご飯と相性ぴったし。
おかわりも出来ますよ。



ZINO(ジーノ)のランチはバランスもばっちりだから
単身者には非常に嬉しいです。


ご飯もおかわりできますし、おかずもボリュームあるんですよ。


ちなみにZINO(ジーノ)は毎月29日は「肉の日」となっており
素敵なサービスがあります!

是非来店してみてください。

ちなみに夜ももちろん営業していますが
まだ行ったこと無い方は
HOTPEPEERでジーノZINOをチェック!

サクッと食べれてボリューム満点!天文館の「はなまるうどん」

「はなまるうどん」のいいとこは、安くて美味しくて、短時間ですませら
れるとこ!

これでなんと499円です!